Placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la directrice d’un Multi-accueil situé dans un environnement privilégié, l’agent maternel en cuisine-lingerie assure la préparation des repas et l’entretien du linge et assure un soutien des équipes auprès des enfants.

• Missions :

RECEPTION DES REPAS :

– Réception et vérification de la livraison : dates limites de conservation, quantités, régimes particuliers et conformité du menu du jour.

PREPARATION DES REPAS :

– Prise des effectifs auprès des équipes,

– Réchauffage et mise en forme des repas : mixé, mouliné, petits morceaux (suivant l’âge et le régime)

– Préparation des chariots (plats, couverts…)

– Renforcer l’équipe sur le temps de repas des enfants.

ENTRETIEN DES SALLES DE REPAS :

– Nettoyage des tables, chaises, et chaises bébés,

– Balayage et lavage du sol autour des tables.

REMISE EN ETAT DE LA CUISINE :

– Lavage et rangement de la vaisselle et des appareils ménagers,

– Entretien des plans de travail, bacs à plonge, chariots fours, réfrigérateur, lave-vaisselle…

– Nettoyage du sol de la cuisine, balayage et nettoyage quotidien.

ENTRETIEN DU LINGE

– Gestion des machines : manutentions entre les deux machines,

–  Pliage, repassage, rangement du linge et petite couture si besoin,

– Entretien régulier de la lingerie ( machines, bac, table de pliage, rangement dans les armoires..)

AUTRES ACTIVITES :

– Démarche auprès de la responsable qualité/repas de la ville en cas de problème de livraison,
– Participation aux réunions d’équipe, aux réunions de parents, à la mise en place des projets de la structure, aux formations professionnelles,
– Soutien auprès de l’équipe dans la prise en charge des enfants,
– Respect des protocoles sanitaires et d’urgence.